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Oignon, cru vs Légumes (moyenne), crus : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 39 kcal côté Oignon, cru, contre 29 kcal côté Légumes (moyenne), crus, soit un écart de 10 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Oignon, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,6 g 0,6 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie39 kcal 39 kcal

Protéines−0,2 g

Lipides+0,3 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+10 kcal

Légumes (moyenne), crus

Légumes frais100 g

Protéines1,3 g 1,3 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie29 kcal 29 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Légumes (moyenne), crus contiennent 22 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Légumes (moyenne), crus contiennent 110 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Légumes (moyenne), crus contiennent 7 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Oignon, cru	Légumes (moyenne), crus
Macronutriments
Énergie	39 kcal	29 kcal
Protéines	1,1 g	1,3 g
Lipides	0,6 g	0,3 g
dont acides gras saturés	0,2 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	6,3 g	4,3 g
dont sucres	4,8 g	3,4 g
Fibres alimentaires	1,9 g	2 g
Eau	89,9 g	92,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	20 mg	24 mg
Fer	0,2 mg	0,3 mg
Magnésium	9 mg	13 mg
Phosphore	30 mg	31 mg
Potassium	140 mg	250 mg
Sodium	8 mg	12 mg
Zinc	0,2 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	5 mg	27 mg
Folates	30 µg	36 µg

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Oignon, cru

Légumes (moyenne), crus

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