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Courge, crue vs Légumes (moyenne), crus : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 28 kcal côté Courge, crue, contre 29 kcal côté Légumes (moyenne), crus, soit un écart de 1 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Courge, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,1 g 0,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie28 kcal 28 kcal

Protéines−0,2 g

Lipides−0,2 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−1 kcal

Légumes (moyenne), crus

Légumes frais100 g

Protéines1,3 g 1,3 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie29 kcal 29 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Légumes (moyenne), crus contiennent 12 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Légumes (moyenne), crus contiennent 16 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Courge, crue contient 150 mg de potassium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Courge, crue	Légumes (moyenne), crus
Macronutriments
Énergie	28 kcal	29 kcal
Protéines	1,1 g	1,3 g
Lipides	0,1 g	0,3 g
dont acides gras saturés	0 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	4,6 g	4,3 g
dont sucres	3,9 g	3,4 g
Fibres alimentaires	2,2 g	2 g
Eau	90,4 g	92,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	41 mg	24 mg
Fer	0,2 mg	0,3 mg
Magnésium	8 mg	13 mg
Phosphore	27 mg	31 mg
Potassium	400 mg	250 mg
Sodium	1 mg	12 mg
Zinc	0,1 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	15 mg	27 mg
Folates	20 µg	36 µg

Courge, crue vs Légumes (moyenne), crus : comparaison nutritionnelle

Courge, crue

Légumes (moyenne), crus

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