Vergleich

Kürbis, roh vs. Gemüse (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 28 kcal bei Kürbis, roh, gegenüber 29 kcal bei Gemüse (Durchschnitt), roh. Differenz: 1 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kürbis, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.1 g 1.1 g

Fett0.1 g 0.1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie28 kcal 28 kcal

Protein−0.2 g

Fett−0.2 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−1 kcal

Gemüse (Durchschnitt), roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.3 g 1.3 g

Fett0.3 g 0.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie29 kcal 29 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin C

Gemüse (Durchschnitt), roh enthält 12 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Gemüse (Durchschnitt), roh enthält 16 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Kürbis, roh enthält 150 mg mehr Kalium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kürbis, roh	Gemüse (Durchschnitt), roh
Makronährstoffe
Energie	28 kcal	29 kcal
Protein	1.1 g	1.3 g
Fett	0.1 g	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.1 g	0.1 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	4.6 g	4.3 g
davon Zucker	3.9 g	3.4 g
Ballaststoffe	2.2 g	2 g
Wasser	90.4 g	92.1 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	41 mg	24 mg
Eisen	0.2 mg	0.3 mg
Magnesium	8 mg	13 mg
Phosphor	27 mg	31 mg
Kalium	400 mg	250 mg
Natrium	1 mg	12 mg
Zink	0.1 mg	0.2 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	15 mg	27 mg
Folat	20 µg	36 µg

Kürbis, roh vs. Gemüse (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Kürbis, roh

Gemüse (Durchschnitt), roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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