Vergleich

Kohlrabi, roh vs. Gemüse (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 27 kcal bei Kohlrabi, roh, gegenüber 29 kcal bei Gemüse (Durchschnitt), roh. Differenz: 2 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kohlrabi, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.9 g 1.9 g

Fett0.2 g 0.2 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie27 kcal 27 kcal

Protein+0.6 g

Fett−0.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−2 kcal

Gemüse (Durchschnitt), roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.3 g 1.3 g

Fett0.3 g 0.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie29 kcal 29 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin C

Kohlrabi, roh enthält 31 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Kohlrabi, roh enthält 60 mg mehr Kalium je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Kohlrabi, roh enthält 12 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kohlrabi, roh	Gemüse (Durchschnitt), roh
Makronährstoffe
Energie	27 kcal	29 kcal
Protein	1.9 g	1.3 g
Fett	0.2 g	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.1 g	0.1 g
davon Omega-3	0.1 g	0 g
Kohlenhydrate	3.7 g	4.3 g
davon Zucker	3.6 g	3.4 g
Ballaststoffe	1.4 g	2 g
Wasser	89.3 g	92.1 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	23 mg	24 mg
Eisen	0.2 mg	0.3 mg
Magnesium	16 mg	13 mg
Phosphor	43 mg	31 mg
Kalium	310 mg	250 mg
Natrium	16 mg	12 mg
Zink	0.2 mg	0.2 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	58 mg	27 mg
Folat	40 µg	36 µg

Kohlrabi, roh vs. Gemüse (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Kohlrabi, roh

Gemüse (Durchschnitt), roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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