Confronto

Cavolo rapa, crudo vs Verdura (media), cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 27 kcal per Cavolo rapa, crudo, contro 29 kcal per Verdura (media), cruda. Differenza: 2 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Cavolo rapa, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine1,9 g 1,9 g

Grassi0,2 g 0,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia27 kcal 27 kcal

Proteine+0,6 g

Grassi−0,1 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−2 kcal

Verdura (media), cruda

Verdure fresche100 g

Proteine1,3 g 1,3 g

Grassi0,3 g 0,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia29 kcal 29 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Cavolo rapa, crudo contiene 31 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Cavolo rapa, crudo contiene 60 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Cavolo rapa, crudo contiene 12 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Cavolo rapa, crudo	Verdura (media), cruda
Macronutrienti
Energia	27 kcal	29 kcal
Proteine	1,9 g	1,3 g
Grassi	0,2 g	0,3 g
di cui acidi grassi saturi	0 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,1 g	0,1 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	3,7 g	4,3 g
di cui zuccheri	3,6 g	3,4 g
Fibre alimentari	1,4 g	2 g
Acqua	89,3 g	92,1 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	23 mg	24 mg
Ferro	0,2 mg	0,3 mg
Magnesio	16 mg	13 mg
Fosforo	43 mg	31 mg
Potassio	310 mg	250 mg
Sodio	16 mg	12 mg
Zinco	0,2 mg	0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	58 mg	27 mg
Folati	40 µg	36 µg

Cavolo rapa, crudo vs Verdura (media), cruda: confronto nutrizionale

Cavolo rapa, crudo

Verdura (media), cruda

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