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Chou-pomme, cru vs Légumes (moyenne), crus : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 27 kcal côté Chou-pomme, cru, contre 29 kcal côté Légumes (moyenne), crus, soit un écart de 2 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Chou-pomme, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,9 g 1,9 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie27 kcal 27 kcal

Protéines+0,6 g

Lipides−0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−2 kcal

Légumes (moyenne), crus

Légumes frais100 g

Protéines1,3 g 1,3 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie29 kcal 29 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Chou-pomme, cru contient 31 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Chou-pomme, cru contient 60 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Chou-pomme, cru contient 12 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Chou-pomme, cru	Légumes (moyenne), crus
Macronutriments
Énergie	27 kcal	29 kcal
Protéines	1,9 g	1,3 g
Lipides	0,2 g	0,3 g
dont acides gras saturés	0 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0,1 g	0 g
Glucides	3,7 g	4,3 g
dont sucres	3,6 g	3,4 g
Fibres alimentaires	1,4 g	2 g
Eau	89,3 g	92,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	23 mg	24 mg
Fer	0,2 mg	0,3 mg
Magnésium	16 mg	13 mg
Phosphore	43 mg	31 mg
Potassium	310 mg	250 mg
Sodium	16 mg	12 mg
Zinc	0,2 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	58 mg	27 mg
Folates	40 µg	36 µg

Chou-pomme, cru vs Légumes (moyenne), crus : comparaison nutritionnelle

Chou-pomme, cru

Légumes (moyenne), crus

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