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Courge, crue vs Fenouil, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 28 kcal côté Courge, crue, contre 23 kcal côté Fenouil, cru, soit un écart de 5 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Courge, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,1 g 0,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie28 kcal 28 kcal

Protéines+0,1 g

Lipides−0,3 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,1 g

Énergie+5 kcal

Fenouil, cru

Légumes frais100 g

Protéines1 g 1 g

Lipides0,4 g 0,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie23 kcal 23 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Courge, crue contient 12 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Courge, crue contient 80 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en sucres la plus élevée

Courge, crue contient 1,7 g de sucres de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Courge, crue	Fenouil, cru
Macronutriments
Énergie	28 kcal	23 kcal
Protéines	1,1 g	1 g
Lipides	0,1 g	0,4 g
dont acides gras saturés	0 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,2 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	4,6 g	2,6 g
dont sucres	3,9 g	2,2 g
Fibres alimentaires	2,2 g	2,6 g
Eau	90,4 g	92,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	41 mg	37 mg
Fer	0,2 mg	0,2 mg
Magnésium	8 mg	11 mg
Phosphore	27 mg	28 mg
Potassium	400 mg	320 mg
Sodium	1 mg	22 mg
Zinc	0,1 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	15 mg	3 mg
Folates	20 µg	20 µg

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Courge, crue

Fenouil, cru

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