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Carotte, crue vs Courge, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 42 kcal côté Carotte, crue, contre 28 kcal côté Courge, crue, soit un écart de 14 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Carotte, crue

Légumes frais100 g

Protéines0,6 g 0,6 g

Lipides0,4 g 0,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie42 kcal 42 kcal

Protéines−0,5 g

Lipides+0,3 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+14 kcal

Courge, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,1 g 0,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie28 kcal 28 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Carotte, crue contient 39 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Courge, crue contient 12 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Courge, crue contient 180 mg de potassium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Carotte, crue	Courge, crue
Macronutriments
Énergie	42 kcal	28 kcal
Protéines	0,6 g	1,1 g
Lipides	0,4 g	0,1 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	7,6 g	4,6 g
dont sucres	6 g	3,9 g
Fibres alimentaires	2,7 g	2,2 g
Eau	89,6 g	90,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	29 mg	41 mg
Fer	0,1 mg	0,2 mg
Magnésium	7 mg	8 mg
Phosphore	23 mg	27 mg
Potassium	220 mg	400 mg
Sodium	28 mg	1 mg
Zinc	0,2 mg	0,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	3 mg	15 mg
Folates	59 µg	20 µg

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Carotte, crue

Courge, crue

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