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Oignon, cru vs Courge, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 39 kcal côté Oignon, cru, contre 28 kcal côté Courge, crue, soit un écart de 11 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Oignon, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,6 g 0,6 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie39 kcal 39 kcal

Protéineségalité

Lipides+0,5 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+11 kcal

Courge, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,1 g 0,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie28 kcal 28 kcal

Teneur en potassium la plus élevée

Courge, crue contient 260 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Courge, crue contient 10 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Oignon, cru contient 9 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Oignon, cru	Courge, crue
Macronutriments
Énergie	39 kcal	28 kcal
Protéines	1,1 g	1,1 g
Lipides	0,6 g	0,1 g
dont acides gras saturés	0,2 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	6,3 g	4,6 g
dont sucres	4,8 g	3,9 g
Fibres alimentaires	1,9 g	2,2 g
Eau	89,9 g	90,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	20 mg	41 mg
Fer	0,2 mg	0,2 mg
Magnésium	9 mg	8 mg
Phosphore	30 mg	27 mg
Potassium	140 mg	400 mg
Sodium	8 mg	1 mg
Zinc	0,2 mg	0,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	5 mg	15 mg
Folates	30 µg	20 µg

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