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Petit pois, cru vs Echalote, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 90 kcal côté Petit pois, cru, contre 66 kcal côté Echalote, crue, soit un écart de 24 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Petit pois, cru

Légumes frais100 g

Protéines6,9 g 6,9 g

Lipides0,7 g 0,7 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie90 kcal 90 kcal

Protéines+5,1 g

Lipides+0,7 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+24 kcal

Echalote, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,8 g 1,8 g

Lipides0 g 0 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie66 kcal 66 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Petit pois, cru contient 35 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Petit pois, cru contient 50 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Petit pois, cru contient 5,1 g de protéines de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Petit pois, cru	Echalote, crue
Macronutriments
Énergie	90 kcal	66 kcal
Protéines	6,9 g	1,8 g
Lipides	0,7 g	< 0,5 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0 g
dont polyinsaturés	0,3 g	0 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	11,3 g	12,2 g
dont sucres	2,3 g	3,3 g
Fibres alimentaires	5,3 g	2,6 g
Eau	74,6 g	82,3 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	45 mg	10 mg
Fer	1,1 mg	0,1 mg
Magnésium	27 mg	8 mg
Phosphore	61 mg	46 mg
Potassium	190 mg	220 mg
Sodium	2 mg	5 mg
Zinc	0,7 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	43 mg	8 mg
Folates	60 µg	10 µg

Petit pois, cru vs Echalote, crue : comparaison nutritionnelle

Petit pois, cru

Echalote, crue

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