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Oignon, cru vs Carotte, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 39 kcal côté Oignon, cru, contre 42 kcal côté Carotte, crue, soit un écart de 3 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Oignon, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,6 g 0,6 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie39 kcal 39 kcal

Protéines+0,5 g

Lipides+0,2 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−3 kcal

Carotte, crue

Légumes frais100 g

Protéines0,6 g 0,6 g

Lipides0,4 g 0,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie42 kcal 42 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Carotte, crue contient 30 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Carotte, crue contient 80 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Oignon, cru contient 2 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Oignon, cru	Carotte, crue
Macronutriments
Énergie	39 kcal	42 kcal
Protéines	1,1 g	0,6 g
Lipides	0,6 g	0,4 g
dont acides gras saturés	0,2 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	6,3 g	7,6 g
dont sucres	4,8 g	6 g
Fibres alimentaires	1,9 g	2,7 g
Eau	89,9 g	89,6 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	20 mg	29 mg
Fer	0,2 mg	0,1 mg
Magnésium	9 mg	7 mg
Phosphore	30 mg	23 mg
Potassium	140 mg	220 mg
Sodium	8 mg	28 mg
Zinc	0,2 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	5 mg	3 mg
Folates	30 µg	59 µg

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Oignon, cru

Carotte, crue

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