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Pâte brisée sucrée (au beurre), cuite vs Pâte à gâteau brisée (au beurre), crue : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 530 kcal côté Pâte brisée sucrée (au beurre), cuite, contre 375 kcal côté Pâte à gâteau brisée (au beurre), crue, soit un écart de 155 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Pâte brisée sucrée (au beurre), cuite
Pâtes100 g
Protéines9,8 g
9,8 g
Lipides28,6 g
28,6 g
Vitamine D0,9 µg
0,9 µg
Oméga-30,3 g
0,3 g
Énergie530 kcal
530 kcal
Protéines+3,1 g
Lipides+7,4 g
Vitamine D+0,6 µg
Oméga-3+0,1 g
Énergie+155 kcal
Pâte à gâteau brisée (au beurre), crue
Pâtes100 g
Protéines6,7 g
6,7 g
Lipides21,2 g
21,2 g
Vitamine D0,3 µg
0,3 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie375 kcal
375 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Pâte brisée sucrée (au beurre), cuite contient 3,9 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en sucres la plus élevée
Pâte brisée sucrée (au beurre), cuite contient 12,9 g de sucres de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Pâte brisée sucrée (au beurre), cuite contient 0,6 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pâte brisée sucrée (au beurre), cuite | Pâte à gâteau brisée (au beurre), crue |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 530 kcal | 375 kcal |
| Protéines | 9,8 g | 6,7 g |
| Lipides | 28,6 g | 21,2 g |
| dont acides gras saturés | 16,3 g | 12,4 g |
| dont polyinsaturés | 1,9 g | 1,3 g |
| dont oméga-3 | 0,3 g | 0,2 g |
| Glucides | 57,3 g | 38,5 g |
| dont sucres | 13,2 g | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 2 g | 1,8 g |
| Eau | 3 g | 32,5 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 20 mg | 11 mg |
| Fer | 1,3 mg | 0,8 mg |
| Magnésium | 24 mg | 19 mg |
| Phosphore | 120 mg | 72 mg |
| Potassium | 140 mg | 100 mg |
| Sodium | 350 mg | 330 mg |
| Zinc | 1 mg | 0,7 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,9 µg | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 10 µg | 9 µg |
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