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Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite vs Pâte à gâteau brisée (au beurre), crue : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 494 kcal côté Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite, contre 375 kcal côté Pâte à gâteau brisée (au beurre), crue, soit un écart de 119 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Protéines8 g
8 g
Lipides24,9 g
24,9 g
Vitamine D0,2 µg
0,2 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie494 kcal
494 kcal
Protéines+1,3 g
Lipides+3,7 g
Vitamine D−0,1 µg
Oméga-3−0,1 g
Énergie+119 kcal
Pâte à gâteau brisée (au beurre), crue
Pâtes100 g
Protéines6,7 g
6,7 g
Lipides21,2 g
21,2 g
Vitamine D0,3 µg
0,3 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie375 kcal
375 kcal
Teneur en sucres la plus élevée
Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite contient 17,5 g de sucres de plus pour 100 g.
Teneur en glucides la plus élevée
Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite contient 19,9 g de glucides de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite contient 0,1 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite | Pâte à gâteau brisée (au beurre), crue |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 494 kcal | 375 kcal |
| Protéines | 8 g | 6,7 g |
| Lipides | 24,9 g | 21,2 g |
| dont acides gras saturés | 11,2 g | 12,4 g |
| dont polyinsaturés | 2,8 g | 1,3 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,2 g |
| Glucides | 58,4 g | 38,5 g |
| dont sucres | 17,8 g | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 1,8 g |
| Eau | 7,5 g | 32,5 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 12 mg | 11 mg |
| Fer | 1 mg | 0,8 mg |
| Magnésium | 21 mg | 19 mg |
| Phosphore | 86 mg | 72 mg |
| Potassium | 120 mg | 100 mg |
| Sodium | 130 mg | 330 mg |
| Zinc | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,2 µg | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 7 µg | 9 µg |
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