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Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite vs Pâte brisée sucrée (avec graisse végétale), crue : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 494 kcal côté Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite, contre 395 kcal côté Pâte brisée sucrée (avec graisse végétale), crue, soit un écart de 99 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Protéines8 g
8 g
Lipides24,9 g
24,9 g
Vitamine D0,2 µg
0,2 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie494 kcal
494 kcal
Protéines+1,6 g
Lipides+5 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie+99 kcal
Protéines6,4 g
6,4 g
Lipides19,9 g
19,9 g
Vitamine D0,2 µg
0,2 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie395 kcal
395 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite contient 2,2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite contient 5 g de lipides de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite contient 17 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pâte brisée sucrée (à la graisse végétale), cuite | Pâte brisée sucrée (avec graisse végétale), crue |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 494 kcal | 395 kcal |
| Protéines | 8 g | 6,4 g |
| Lipides | 24,9 g | 19,9 g |
| dont acides gras saturés | 11,2 g | 9 g |
| dont polyinsaturés | 2,8 g | 2,2 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 58,4 g | 46,7 g |
| dont sucres | 17,8 g | 14,2 g |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 1,5 g |
| Eau | 7,5 g | 26 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 12 mg | 9 mg |
| Fer | 1 mg | 0,8 mg |
| Magnésium | 21 mg | 17 mg |
| Phosphore | 86 mg | 69 mg |
| Potassium | 120 mg | 93 mg |
| Sodium | 130 mg | 100 mg |
| Zinc | 0,7 mg | 0,6 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,2 µg | 0,2 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 7 µg | 11 µg |
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