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Pâtes alimentaires aux oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé) vs Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 132 kcal côté Pâtes alimentaires aux oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé), contre 212 kcal côté Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues, soit un écart de 80 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Protéines5 g 5 g
Lipides1,1 g 1,1 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie132 kcal 132 kcal
Protéines8,7 g 8,7 g
Lipides5,7 g 5,7 g
Vitamine D0,3 µg 0,3 µg
Oméga-30,2 g 0,2 g
Énergie212 kcal 212 kcal
Teneur en folates la plus élevée

Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues contiennent 28 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues contiennent 65 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues contiennent 1,8 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gPâtes alimentaires aux oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé)Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues
Macronutriments
Énergie132 kcal212 kcal
Protéines5 g8,7 g
Lipides1,1 g5,7 g
dont acides gras saturés0,2 g2 g
dont polyinsaturés0,4 g1 g
dont oméga-30 g0,2 g
Glucides25 g30 g
dont sucres1,3 g1 g
Fibres alimentaires1,3 g2,7 g
Eau67,7 g51,3 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium8 mg64 mg
Fer0,8 mg1,3 mg
Magnésium13 mg34 mg
Phosphore55 mg120 mg
Potassium49 mg180 mg
Sodium340 mg440 mg
Zinc0,5 mg1 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0,3 µg
Vitamine B120 µg0,2 µg
Vitamine C0 mg4 mg
Folates6 µg33 µg