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Pâtes alimentaires aux oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé) vs Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 132 kcal côté Pâtes alimentaires aux oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé), contre 175 kcal côté Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 43 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Pâtes alimentaires aux oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé)
Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel) contiennent 1,5 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel) contiennent 14 µg de folates de plus pour 100 g.
Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel) contiennent 43 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pâtes alimentaires aux oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé) | Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, cuites (sans adjonction de graisse ni de sel) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 132 kcal | 175 kcal |
| Protéines | 5 g | 7,4 g |
| Lipides | 1,1 g | 4,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1,7 g |
| dont polyinsaturés | 0,4 g | 0,8 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0,2 g |
| Glucides | 25 g | 24,5 g |
| dont sucres | 1,3 g | 0,8 g |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | 2,3 g |
| Eau | 67,7 g | 61,3 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 8 mg | 55 mg |
| Fer | 0,8 mg | 1,1 mg |
| Magnésium | 13 mg | 29 mg |
| Phosphore | 55 mg | 98 mg |
| Potassium | 49 mg | 120 mg |
| Sodium | 340 mg | 300 mg |
| Zinc | 0,5 mg | 0,9 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0,1 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 2 mg |
| Folates | 6 µg | 20 µg |
Poursuivre la comparaison
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