Confronto
Pasta all'uovo, cotta in acqua salata (sale non iodato) vs Pasta fresca, con ripieno di spinaci e ricotta, cotta (senza aggiunta di grasso e sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 132 kcal per Pasta all'uovo, cotta in acqua salata (sale non iodato), contro 175 kcal per Pasta fresca, con ripieno di spinaci e ricotta, cotta (senza aggiunta di grasso e sale). Differenza: 43 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Pasta fresca, con ripieno di spinaci e ricotta, cotta (senza aggiunta di grasso e sale) contiene 1,5 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Pasta fresca, con ripieno di spinaci e ricotta, cotta (senza aggiunta di grasso e sale) contiene 14 µg di folati in più per 100 g.
Pasta fresca, con ripieno di spinaci e ricotta, cotta (senza aggiunta di grasso e sale) contiene 43 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Pasta all'uovo, cotta in acqua salata (sale non iodato) | Pasta fresca, con ripieno di spinaci e ricotta, cotta (senza aggiunta di grasso e sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 132 kcal | 175 kcal |
| Proteine | 5 g | 7,4 g |
| Grassi | 1,1 g | 4,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 1,7 g |
| di cui polinsaturi | 0,4 g | 0,8 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 25 g | 24,5 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g | 0,8 g |
| Fibre alimentari | 1,3 g | 2,3 g |
| Acqua | 67,7 g | 61,3 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 8 mg | 55 mg |
| Ferro | 0,8 mg | 1,1 mg |
| Magnesio | 13 mg | 29 mg |
| Fosforo | 55 mg | 98 mg |
| Potassio | 49 mg | 120 mg |
| Sodio | 340 mg | 300 mg |
| Zinco | 0,5 mg | 0,9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0,3 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0,1 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 2 mg |
| Folati | 6 µg | 20 µg |
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