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Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel) vs Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 70 kcal côté Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel), contre 89 kcal côté Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel), soit un écart de 19 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel)

Légumes cuits (conserves comprises)100 g
Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel)
Protéines4,3 g 4,3 g
Lipides0,6 g 0,6 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie70 kcal 70 kcal
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité

Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel)

Légumes cuits (conserves comprises)100 g
Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel)
Protéines4,9 g 4,9 g
Lipides0,8 g 0,8 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie89 kcal 89 kcal
Teneur en vitamine C la plus élevée

Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel) contiennent 13 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel) contiennent 12 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel) contiennent 0,8 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gPetits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel)Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel)
Macronutriments
Énergie70 kcal89 kcal
Protéines4,3 g4,9 g
Lipides0,6 g0,8 g
dont acides gras saturés0,1 g0,1 g
dont polyinsaturés0,2 g0,4 g
dont oméga-30 g0,1 g
Glucides9,8 g13,1 g
dont sucres3,9 g0 g
Fibres alimentaires4,2 g5,1 g
Eau81,4 g76,2 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium38 mg32 mg
Fer0,6 mg1,4 mg
Magnésium17 mg20 mg
Phosphore45 mg84 mg
Potassium180 mg110 mg
Sodium370 mg240 mg
Zinc0,4 mg0,5 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C20 mg7 mg
Folates38 µg26 µg