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Légumes

Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel)

Légumes cuits (conserves comprises) 70 kcal / 100 g OSAV V7.1

Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel) apportent 70 kcal (294 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Légumes cuits (conserves comprises) » (famille « Légumes ») de la base OSAV.

Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel)

L’essentiel pour 100 g

Protéines4,3 g 9%
Lipides0,6 g 1%
Glucides9,8 g 4%
Fibres alimentaires4,2 g 14%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie70 kcal (294 kJ)C4%
Protéines4,3 gC9%
Lipides0,6 gC1%
dont acides gras saturés0,1 gC1%
dont polyinsaturés0,2 gCn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides9,8 gC4%
dont sucres3,9 gC4%
Fibres alimentaires4,2 gC14%
Eau81,4 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium38 mgC5%
Fer0,6 mgC4%
Magnésium17 mgC5%
Phosphore45 mgC6%
Potassium180 mgC9%
Sodium370 mgC15%
Zinc0,4 mgC4%
Vitamines
Vitamine D0 µgC0%
Vitamine B120 µgC0%
Vitamine C20 mgC20%
Folates38 µgC19%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines9%
Lipides1%
Glucides4%
Fibres alimentaires14%
Vitamine C20%
Folates19%
Sodium15%
Potassium9%
Phosphore6%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel)− 0,6 g− 0,2 g− 19 kcal
vs Pois mange-tout, à la vapeur (sans adjonction de sel)+ 0,2 g+ 0,3 g+ 18 kcal
vs Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction de sel)+ 2,3 g+ 0,2 g+ 14 kcal
vs Petit pois, surgelé− 1 g− 0,1 g− 11 kcal
vs Concentré de tomates− 0,2 g+ 0,4 g− 7 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel) ?
100 g de petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel) apportent 70 kcal, soit 294 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel) ?
100 g apportent 4,3 g de protéines, soit 9 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel) ?
100 g contiennent 0,6 g de lipides, dont 0,1 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel) » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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