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Légumes

Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel)

Légumes cuits (conserves comprises) 89 kcal / 100 g OSAV V7.1

Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel) apportent 89 kcal (374 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Légumes cuits (conserves comprises) » (famille « Légumes ») de la base OSAV.

Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel)

L’essentiel pour 100 g

Protéines4,9 g 10%
Lipides0,8 g 1%
Glucides13,1 g 5%
Fibres alimentaires5,1 g 17%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie89 kcal (374 kJ)C4%
Protéines4,9 gC10%
Lipides0,8 gC1%
dont acides gras saturés0,1 gC1%
dont polyinsaturés0,4 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides13,1 gC5%
dont sucres0 gC0%
Fibres alimentaires5,1 gC17%
Eau76,2 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium32 mgC4%
Fer1,4 mgC10%
Magnésium20 mgC5%
Phosphore84 mgC12%
Potassium110 mgC6%
Sodium240 mgC10%
Zinc0,5 mgC5%
Vitamines
Vitamine D0 µgC0%
Vitamine B120 µgC0%
Vitamine C7 mgC7%
Folates26 µgC13%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines10%
Lipides1%
Glucides5%
Fibres alimentaires17%
Folates13%
Phosphore12%
Fer10%
Sodium10%
Vitamine C7%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Petit-pois et carottes, conserve+ 0,7 g+ 0,2 g+ 21 kcal
vs Oignon, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)+ 2,3 g− 0,7 g− 3 kcal
vs Maïs doux, à la vapeur (sans adjonction de sel)+ 1,4 g− 1,1 g− 3 kcal
vs Petits-pois et carottes, réchauffés (sans adjonction de sel)+ 0,6 g+ 0,2 g+ 19 kcal
vs Concentré de tomates+ 0,4 g+ 0,6 g+ 12 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel) ?
100 g de petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel) apportent 89 kcal, soit 374 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel) ?
100 g apportent 4,9 g de protéines, soit 10 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel) ?
100 g contiennent 0,8 g de lipides, dont 0,1 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel) » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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