Légumes
Petit-pois et carottes, conserve
Légumes cuits (conserves comprises)
68 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Petit-pois et carottes, conserve apportent 68 kcal (288 kJ) pour 100 g. Leur composition se distingue par leur teneur en folates (59 µg) et en vitamine C (26 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Légumes cuits (conserves comprises) » (famille « Légumes ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines4,2 g
8%
Lipides0,6 g
1%
Glucides9,6 g
4%
Fibres alimentaires4,1 g
14%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 68 kcal (288 kJ)C | 3% |
| Protéines | 4,2 gC | 8% |
| Lipides | 0,6 gC | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,1 gC | 1% |
| dont polyinsaturés | 0,2 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 9,6 gC | 4% |
| dont sucres | 3,8 gC | 4% |
| Fibres alimentaires | 4,1 gC | 14% |
| Eau | 81,8 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 38 mgC | 5% |
| Fer | 0,7 mgC | 5% |
| Magnésium | 18 mgC | 5% |
| Phosphore | 44 mgC | 6% |
| Potassium | 200 mgC | 10% |
| Sodium | 410 mgC | 17% |
| Zinc | 0,4 mgC | 4% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgC | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamine C | 26 mgC | 26% |
| Folates | 59 µgC | 29% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
