Gemüse
Erbsen und Karotten (Konserve)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)
68 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Erbsen und Karotten (Konserve) liefern 68 kcal (288 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Folat (59 µg) und Vitamin C (26 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Gemüse gekocht (inkl. Konserven)» (Familie «Gemüse») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein4.2 g
8%
Fett0.6 g
1%
Kohlenhydrate9.6 g
4%
Ballaststoffe4.1 g
14%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 68 kcal (288 kJ)C | 3% |
| Protein | 4.2 gC | 8% |
| Fett | 0.6 gC | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 gC | 1% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 9.6 gC | 4% |
| davon Zucker | 3.8 gC | 4% |
| Ballaststoffe | 4.1 gC | 14% |
| Wasser | 81.8 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 38 mgC | 5% |
| Eisen | 0.7 mgC | 5% |
| Magnesium | 18 mgC | 5% |
| Phosphor | 44 mgC | 6% |
| Kalium | 200 mgC | 10% |
| Natrium | 410 mgC | 17% |
| Zink | 0.4 mgC | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgC | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamin C | 26 mgC | 26% |
| Folat | 59 µgC | 29% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
