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Petit-pois et carottes, conserve vs Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction de sel) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 68 kcal côté Petit-pois et carottes, conserve, contre 56 kcal côté Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction de sel), soit un écart de 12 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Petit-pois et carottes, conserve
Légumes cuits (conserves comprises)100 g
Protéines4,2 g
4,2 g
Lipides0,6 g
0,6 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie68 kcal
68 kcal
Protéines+2,2 g
Lipides+0,2 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie+12 kcal
Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction de sel)
Légumes cuits (conserves comprises)100 g
Protéines2 g
2 g
Lipides0,4 g
0,4 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie56 kcal
56 kcal
Teneur en vitamine C la plus élevée
Petit-pois et carottes, conserve contiennent 21 mg de vitamine C de plus pour 100 g.
Teneur en potassium la plus élevée
Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction de sel) contient 240 mg de potassium de plus pour 100 g.
Teneur en sucres la plus élevée
Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction de sel) contient 6,2 g de sucres de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Petit-pois et carottes, conserve | Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction de sel) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 68 kcal | 56 kcal |
| Protéines | 4,2 g | 2 g |
| Lipides | 0,6 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| dont polyinsaturés | 0,2 g | 0,2 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 9,6 g | 10 g |
| dont sucres | 3,8 g | 10 g |
| Fibres alimentaires | 4,1 g | 2,7 g |
| Eau | 81,8 g | 85 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 38 mg | 21 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,3 mg |
| Magnésium | 18 mg | 21 mg |
| Phosphore | 44 mg | 26 mg |
| Potassium | 200 mg | 440 mg |
| Sodium | 410 mg | 47 mg |
| Zinc | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 26 mg | 5 mg |
| Folates | 59 µg | 68 µg |
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