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Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza) vs Sauce à salade, française : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 287 kcal côté Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza), contre 360 kcal côté Sauce à salade, française, soit un écart de 73 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza)
Sauces à salade100 g
Protéines0,7 g
0,7 g
Lipides30,2 g
30,2 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-32,6 g
2,6 g
Énergie287 kcal
287 kcal
Protéines−0,7 g
Lipides−7,2 g
Vitamine D−0,3 µg
Oméga-3+2,1 g
Énergie−73 kcal
Sauce à salade, française
Sauces à salade100 g
Protéines1,4 g
1,4 g
Lipides37,4 g
37,4 g
Vitamine D0,3 µg
0,3 µg
Oméga-30,5 g
0,5 g
Énergie360 kcal
360 kcal
Teneur en polyinsaturés la plus élevée
Sauce à salade, française contient 10,3 g de polyinsaturés de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Sauce à salade, française contient 2,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Sauce à salade, française contient 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza) | Sauce à salade, française |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 287 kcal | 360 kcal |
| Protéines | 0,7 g | 1,4 g |
| Lipides | 30,2 g | 37,4 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 4,2 g |
| dont polyinsaturés | 8,5 g | 18,8 g |
| dont oméga-3 | 2,6 g | 0,5 g |
| Glucides | 2,5 g | 4,5 g |
| dont sucres | 1,8 g | 4,3 g |
| Fibres alimentaires | 0,9 g | 0,3 g |
| Eau | 65,6 g | 56,4 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 14 mg | 18 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,5 mg |
| Magnésium | 9 mg | 7 mg |
| Phosphore | 23 mg | 46 mg |
| Potassium | 68 mg | 27 mg |
| Sodium | 240 mg | 810 mg |
| Zinc | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0,2 µg |
| Vitamine C | 2 mg | 0 mg |
| Folates | 11 µg | 7 µg |
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- Fiche complète : Sauce à salade, française
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