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Sauce soja vs Sauce de rôti, liée : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 56 kcal côté Sauce soja, contre 53 kcal côté Sauce de rôti, liée, soit un écart de 3 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Sauce soja

Sauces100 g

Protéines8,1 g 8,1 g

Lipides0,6 g 0,6 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie56 kcal 56 kcal

Protéines+6,5 g

Lipides−2,4 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie+3 kcal

Sauce de rôti, liée

Sauces100 g

Protéines1,6 g 1,6 g

Lipides3 g 3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie53 kcal 53 kcal

Teneur en phosphore la plus élevée

Sauce soja contient 130 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Sauce soja contient 66 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Sauce soja contient 6,5 g de protéines de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Sauce soja	Sauce de rôti, liée
Macronutriments
Énergie	56 kcal	53 kcal
Protéines	8,1 g	1,6 g
Lipides	0,6 g	3 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,7 g
dont polyinsaturés	0,3 g	0,3 g
dont oméga-3	n. d.	n. d.
Glucides	4,1 g	4,6 g
dont sucres	0,4 g	0,8 g
Fibres alimentaires	0,8 g	0,5 g
Eau	71,2 g	88,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	33 mg	18 mg
Fer	1,5 mg	0,6 mg
Magnésium	74 mg	8 mg
Phosphore	170 mg	40 mg
Potassium	440 mg	95 mg
Sodium	5 490 mg	580 mg
Zinc	0,9 mg	0,8 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	traces
Vitamine B12	0 µg	traces
Vitamine C	0 mg	2 mg
Folates	14 µg	3 µg

Sauce soja vs Sauce de rôti, liée : comparaison nutritionnelle

Sauce soja

Sauce de rôti, liée

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