Cibi
Gratin di verdura
Torte dolci e salate e gratin
58 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Gratin di verdura apportano 58 kcal (242 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Torte dolci e salate e gratin» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine2,6 g
5%
Grassi3,9 g
6%
Carboidrati2,4 g
1%
Fibre alimentari1,6 g
5%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 58 kcal (242 kJ)C | 3% |
| Proteine | 2,6 gC | 5% |
| Grassi | 3,9 gC | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 gC | 12% |
| di cui polinsaturi | 0,3 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 2,4 gC | 1% |
| di cui zuccheri | 2,1 gC | 2% |
| Fibre alimentari | 1,6 gC | 5% |
| Acqua | 89,3 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 79 mgC | 10% |
| Ferro | 0,2 mgC | 1% |
| Magnesio | 13 mgC | 3% |
| Fosforo | 65 mgC | 9% |
| Potassio | 250 mgC | 13% |
| Sodio | 110 mgC | 5% |
| Zinco | 0,4 mgC | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µgC | 2% |
| Vitamina B12 | 0,1 µgC | 3% |
| Vitamina C | 25 mgC | 25% |
| Folati | 22 µgC | 11% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
