Confronto

Asparago, bianco, crudo vs Cavolfiore, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 26 kcal per Asparago, bianco, crudo, contro 26 kcal per Cavolfiore, crudo. Differenza: 0 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Asparago, bianco, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine2,4 g 2,4 g

Grassi0,3 g 0,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia26 kcal 26 kcal

Proteine+0,6 g

Grassi−0,4 g

Vitamina Dpari

Omega-3−0,2 g

Energiapari

Cavolfiore, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine1,8 g 1,8 g

Grassi0,7 g 0,7 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia26 kcal 26 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Cavolfiore, crudo contiene 43 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Cavolfiore, crudo contiene 80 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Asparago, bianco, crudo contiene 5 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Asparago, bianco, crudo	Cavolfiore, crudo
Macronutrienti
Energia	26 kcal	26 kcal
Proteine	2,4 g	1,8 g
Grassi	0,3 g	0,7 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,2 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,3 g
di cui omega-3	0 g	0,2 g
Carboidrati	2,5 g	2,1 g
di cui zuccheri	1,9 g	1,7 g
Fibre alimentari	1,8 g	2 g
Acqua	92,1 g	92,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	16 mg	23 mg
Ferro	0,4 mg	0,3 mg
Magnesio	9 mg	10 mg
Fosforo	41 mg	40 mg
Potassio	190 mg	270 mg
Sodio	2 mg	6 mg
Zinco	0,4 mg	0,3 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	18 mg	60 mg
Folati	61 µg	56 µg

Asparago, bianco, crudo vs Cavolfiore, crudo: confronto nutrizionale

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