Confronto

Cicoria rossa, cruda vs Cavolfiore, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 19 kcal per Cicoria rossa, cruda, contro 26 kcal per Cavolfiore, crudo. Differenza: 7 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Cicoria rossa, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine1,4 g 1,4 g

Grassi0,1 g 0,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia19 kcal 19 kcal

Proteine−0,4 g

Grassi−0,6 g

Vitamina Dpari

Omega-3n. d.

Energia−7 kcal

Cavolfiore, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine1,8 g 1,8 g

Grassi0,7 g 0,7 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia26 kcal 26 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Cavolfiore, crudo contiene 53 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Cavolfiore, crudo contiene 42 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Cicoria rossa, cruda contiene 80 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Cicoria rossa, cruda	Cavolfiore, crudo
Macronutrienti
Energia	19 kcal	26 kcal
Proteine	1,4 g	1,8 g
Grassi	0,1 g	0,7 g
di cui acidi grassi saturi	0 g	0,2 g
di cui polinsaturi	0,1 g	0,3 g
di cui omega-3	n. d.	0,2 g
Carboidrati	1,6 g	2,1 g
di cui zuccheri	1,6 g	1,7 g
Fibre alimentari	3 g	2 g
Acqua	91,6 g	92,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	31 mg	23 mg
Ferro	0,4 mg	0,3 mg
Magnesio	10 mg	10 mg
Fosforo	41 mg	40 mg
Potassio	350 mg	270 mg
Sodio	8 mg	6 mg
Zinco	0,2 mg	0,3 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	8 mg	60 mg
Folati	14 µg	56 µg

Cicoria rossa, cruda vs Cavolfiore, crudo: confronto nutrizionale

Cicoria rossa, cruda

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