Confronto

Cavolo piuma, crudo vs Broccoli, crudi: confronto nutrizionale

Per 100 g: 44 kcal per Cavolo piuma, crudo, contro 39 kcal per Broccoli, crudi. Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Cavolo piuma, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine4,3 g 4,3 g

Grassi0,9 g 0,9 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,4 g 0,4 g

Energia44 kcal 44 kcal

Proteine+0,7 g

Grassi+0,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,3 g

Energia+5 kcal

Broccoli, crudi

Verdure fresche100 g

Proteine3,6 g 3,6 g

Grassi0,6 g 0,6 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia39 kcal 39 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Broccoli, crudi contiene 29 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di calcio più alto

Cavolo piuma, crudo contiene 194 mg di calcio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Cavolo piuma, crudo contiene 25 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Cavolo piuma, crudo	Broccoli, crudi
Macronutrienti
Energia	44 kcal	39 kcal
Proteine	4,3 g	3,6 g
Grassi	0,9 g	0,6 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,2 g
di cui polinsaturi	0,5 g	0,3 g
di cui omega-3	0,4 g	0,1 g
Carboidrati	2,5 g	3,2 g
di cui zuccheri	2,5 g	1,9 g
Fibre alimentari	4,2 g	3,2 g
Acqua	85,9 g	88,2 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	240 mg	46 mg
Ferro	1,4 mg	0,9 mg
Magnesio	38 mg	21 mg
Fosforo	67 mg	80 mg
Potassio	440 mg	390 mg
Sodio	110 mg	12 mg
Zinco	0,7 mg	0,5 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	74 mg	103 mg
Folati	85 µg	60 µg

Cavolo piuma, crudo vs Broccoli, crudi: confronto nutrizionale

Cavolo piuma, crudo

Broccoli, crudi

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