Confronto

Rucola, cruda vs Broccoli, crudi: confronto nutrizionale

Per 100 g: 22 kcal per Rucola, cruda, contro 39 kcal per Broccoli, crudi. Differenza: 17 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Rucola, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine3,6 g 3,6 g

Grassi0,4 g 0,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia22 kcal 22 kcal

Proteinepari

Grassi−0,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,1 g

Energia−17 kcal

Broccoli, crudi

Verdure fresche100 g

Proteine3,6 g 3,6 g

Grassi0,6 g 0,6 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia39 kcal 39 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Broccoli, crudi contiene 47 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di calcio più alto

Rucola, cruda contiene 144 mg di calcio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Rucola, cruda contiene 32 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Rucola, cruda	Broccoli, crudi
Macronutrienti
Energia	22 kcal	39 kcal
Proteine	3,6 g	3,6 g
Grassi	0,4 g	0,6 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,2 g
di cui polinsaturi	0,3 g	0,3 g
di cui omega-3	0,2 g	0,1 g
Carboidrati	0,1 g	3,2 g
di cui zuccheri	0 g	1,9 g
Fibre alimentari	1,7 g	3,2 g
Acqua	92,4 g	88,2 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	190 mg	46 mg
Ferro	1,4 mg	0,9 mg
Magnesio	28 mg	21 mg
Fosforo	44 mg	80 mg
Potassio	350 mg	390 mg
Sodio	29 mg	12 mg
Zinco	0,4 mg	0,5 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	56 mg	103 mg
Folati	93 µg	60 µg

Rucola, cruda vs Broccoli, crudi: confronto nutrizionale

Rucola, cruda

Broccoli, crudi

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