Confronto
Formaggio Brie, grasso vs Formaggio Vacherin Mont d'Or: confronto nutrizionale
Per 100 g: 297 kcal per Formaggio Brie, grasso, contro 278 kcal per Formaggio Vacherin Mont d'Or. Differenza: 19 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Formaggio Brie, grasso
Formaggio a pasta molle100 g

Proteine21,4 g
21,4 g
Grassi23,5 g
23,5 g
Vitamina D0,5 µg
0,5 µg
Omega-30,2 g
0,2 g
Energia297 kcal
297 kcal
Proteine+4,2 g
Grassi+0,3 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia+19 kcal
Formaggio Vacherin Mont d'Or
Formaggio a pasta molle100 g

Proteine17,2 g
17,2 g
Grassi23,2 g
23,2 g
Vitamina D0,5 µg
0,5 µg
Omega-30,2 g
0,2 g
Energia278 kcal
278 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Formaggio Vacherin Mont d'Or contiene 0,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di proteine più alto
Formaggio Brie, grasso contiene 4,2 g di proteine in più per 100 g.
Contenuto di folati più alto
Formaggio Brie, grasso contiene 14 µg di folati in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Formaggio Brie, grasso | Formaggio Vacherin Mont d'Or |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 297 kcal | 278 kcal |
| Proteine | 21,4 g | 17,2 g |
| Grassi | 23,5 g | 23,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14,1 g | 13,9 g |
| di cui polinsaturi | 1,1 g | 1,1 g |
| di cui omega-3 | 0,2 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 51,4 g | 56,8 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 420 mg | 430 mg |
| Ferro | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Magnesio | 19 mg | 20 mg |
| Fosforo | 300 mg | 300 mg |
| Potassio | 84 mg | 78 mg |
| Sodio | 510 mg | 690 mg |
| Zinco | 2,5 mg | 1,9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,5 µg | 0,5 µg |
| Vitamina B12 | 1,8 µg | 2,1 µg |
| Vitamina C | traces | traces |
| Folati | 65 µg | 52 µg |
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