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Confronto

Formaggio in salamoia (di latte di mucca) vs Formaggio a pasta molle (media senza prodotti sgrassati): confronto nutrizionale

Per 100 g: 256 kcal per Formaggio in salamoia (di latte di mucca), contro 327 kcal per Formaggio a pasta molle (media senza prodotti sgrassati). Differenza: 71 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Formaggio in salamoia (di latte di mucca)

Formaggio a pasta molle100 g
Formaggio in salamoia (di latte di mucca)
Proteine16 g 16 g
Grassi20,7 g 20,7 g
Vitamina D0,3 µg 0,3 µg
Omega-30,2 g 0,2 g
Energia256 kcal 256 kcal
Proteine19,4 g 19,4 g
Grassi27,7 g 27,7 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,2 g 0,2 g
Energia327 kcal 327 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Formaggio a pasta molle (media senza prodotti sgrassati) contiene 4,8 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Formaggio a pasta molle (media senza prodotti sgrassati) contiene 0,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Formaggio a pasta molle (media senza prodotti sgrassati) contiene 2,1 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gFormaggio in salamoia (di latte di mucca)Formaggio a pasta molle (media senza prodotti sgrassati)
Macronutrienti
Energia256 kcal327 kcal
Proteine16 g19,4 g
Grassi20,7 g27,7 g
di cui acidi grassi saturi12,4 g17,2 g
di cui polinsaturi0,9 g1,2 g
di cui omega-30,2 g0,2 g
Carboidrati1,4 g0 g
di cui zuccheri1,4 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua55,3 g52,5 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio480 mg450 mg
Ferro0,2 mg0,1 mg
Magnesio20 mg21 mg
Fosforo340 mg310 mg
Potassio150 mg99 mg
Sodio1’500 mg840 mg
Zincotraces2,1 mg
Vitamine
Vitamina D0,3 µg0,5 µg
Vitamina B120,9 µg1,4 µg
Vitamina Ctraces0 mg
Folati49 µg51 µg

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