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Confronto

Maiale, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Maiale, geretto, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 153 kcal per Maiale, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 173 kcal per Maiale, geretto, crudo. Differenza: 20 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine29,3 g 29,3 g
Grassi4 g 4 g
Vitamina D0,8 µg 0,8 µg
Omega-30 g 0 g
Energia153 kcal 153 kcal
Omega-3pari
Maiale, geretto, crudo
Proteine25,6 g 25,6 g
Grassi7,6 g 7,6 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia173 kcal 173 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Maiale, geretto, crudo contiene 1,2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Maiale, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 0,8 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Maiale, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 100 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gMaiale, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)Maiale, geretto, crudo
Macronutrienti
Energia153 kcal173 kcal
Proteine29,3 g25,6 g
Grassi4 g7,6 g
di cui acidi grassi saturi1,6 g2,7 g
di cui polinsaturi0,3 g0,8 g
di cui omega-30 g0,1 g
Carboidrati0 g0,7 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua66,8 g64,2 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio10 mg2 mg
Ferro1,7 mg1,1 mg
Magnesio30 mg25 mg
Fosforo270 mg170 mg
Potassio350 mg300 mg
Sodio150 mg74 mg
Zinco2,8 mg2 mg
Vitamine
Vitamina D0,8 µgtraces
Vitamina B120,8 µg2 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati5 µg3 µg

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