Confronto

Spugnole, crude vs Funghi (media), cotti (senza aggiunta di grasso e sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 29 kcal per Spugnole, crude, contro 30 kcal per Funghi (media), cotti (senza aggiunta di grasso e sale). Differenza: 1 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Spugnole, crude

Funghi100 g

Proteine2,5 g 2,5 g

Grassi0,3 g 0,3 g

Vitamina D3,1 µg 3,1 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia29 kcal 29 kcal

Proteine−1,6 g

Grassipari

Vitamina D+0,7 µg

Omega-3n. d.

Energia−1 kcal

Funghi (media), cotti (senza aggiunta di grasso e sale)

Funghi100 g

Proteine4,1 g 4,1 g

Grassi0,3 g 0,3 g

Vitamina D2,4 µg 2,4 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia30 kcal 30 kcal

Contenuto di vitamina D più alto

Spugnole, crude contiene 0,7 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Spugnole, crude contiene 40 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di fibre alimentari più alto

Spugnole, crude contiene 4,2 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Spugnole, crude	Funghi (media), cotti (senza aggiunta di grasso e sale)
Macronutrienti
Energia	29 kcal	30 kcal
Proteine	2,5 g	4,1 g
Grassi	0,3 g	0,3 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,2 g
di cui omega-3	n. d.	n. d.
Carboidrati	0,5 g	1,2 g
di cui zuccheri	0,1 g	0,3 g
Fibre alimentari	7 g	2,8 g
Acqua	90 g	92,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	11 mg	8 mg
Ferro	1,2 mg	1,3 mg
Magnesio	16 mg	11 mg
Fosforo	160 mg	120 mg
Potassio	390 mg	360 mg
Sodio	2 mg	6 mg
Zinco	0,5 mg	0,6 mg
Vitamine
Vitamina D	3,1 µg	2,4 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	5 mg	2 mg
Folati	25 µg	16 µg

Spugnole, crude vs Funghi (media), cotti (senza aggiunta di grasso e sale): confronto nutrizionale

Spugnole, crude

Funghi (media), cotti (senza aggiunta di grasso e sale)

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