Confronto
Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale) vs Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 52 kcal per Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale), contro 35 kcal per Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale). Differenza: 17 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine4,1 g
4,1 g
Grassi0,3 g
0,3 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia52 kcal
52 kcal
Proteine+0,8 g
Grassi−0,2 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia+17 kcal
Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine3,3 g
3,3 g
Grassi0,5 g
0,5 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia35 kcal
35 kcal
Contenuto di vitamina C più alto
Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 31 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di potassio più alto
Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 140 mg di potassio in più per 100 g.
Contenuto di folati più alto
Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 14 µg di folati in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale) | Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 52 kcal | 35 kcal |
| Proteine | 4,1 g | 3,3 g |
| Grassi | 0,3 g | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0,1 g |
| di cui polinsaturi | 0,1 g | 0,2 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 6,9 g | 2,9 g |
| di cui zuccheri | 2,9 g | 1,7 g |
| Fibre alimentari | 2,5 g | 2,8 g |
| Acqua | 86,2 g | 90,4 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 49 mg | 42 mg |
| Ferro | 1 mg | 0,7 mg |
| Magnesio | 28 mg | 19 mg |
| Fosforo | 65 mg | 73 mg |
| Potassio | 180 mg | 320 mg |
| Sodio | 2 mg | 10 mg |
| Zinco | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 44 mg | 74 mg |
| Folati | 21 µg | 35 µg |
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