Confronto
Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale) vs Fagiolini verdi, al vapore (senza agigunta di sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 35 kcal per Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale), contro 33 kcal per Fagiolini verdi, al vapore (senza agigunta di sale). Differenza: 2 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine3,3 g
3,3 g
Grassi0,5 g
0,5 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia35 kcal
35 kcal
Proteine+1,3 g
Grassi+0,3 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia+2 kcal
Fagiolini verdi, al vapore (senza agigunta di sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine2 g
2 g
Grassi0,2 g
0,2 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia33 kcal
33 kcal
Contenuto di vitamina C più alto
Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 65 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 33 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di potassio più alto
Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale) contiene 80 mg di potassio in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale) | Fagiolini verdi, al vapore (senza agigunta di sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 35 kcal | 33 kcal |
| Proteine | 3,3 g | 2 g |
| Grassi | 0,5 g | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui polinsaturi | 0,2 g | 0,1 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 2,9 g | 4,3 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g | 3,4 g |
| Fibre alimentari | 2,8 g | 3,1 g |
| Acqua | 90,4 g | 90,4 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 42 mg | 54 mg |
| Ferro | 0,7 mg | 0,9 mg |
| Magnesio | 19 mg | 25 mg |
| Fosforo | 73 mg | 40 mg |
| Potassio | 320 mg | 240 mg |
| Sodio | 10 mg | 4 mg |
| Zinco | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 74 mg | 9 mg |
| Folati | 35 µg | 35 µg |
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