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Verdure

Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale)

Verdure cotte (incl. conserve) 52 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale) apportano 52 kcal (219 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina C (44 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Verdure cotte (incl. conserve)» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.

Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale)

L’essenziale per 100 g

Proteine4,1 g 8%
Grassi0,3 g 0%
Carboidrati6,9 g 3%
Fibre alimentari2,5 g 8%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia52 kcal (219 kJ)C3%
Proteine4,1 gC8%
Grassi0,3 gC0%
di cui acidi grassi saturi0 gC0%
di cui polinsaturi0,1 gCn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati6,9 gC3%
di cui zuccheri2,9 gC3%
Fibre alimentari2,5 gC8%
Acqua86,2 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio49 mgC6%
Ferro1 mgC7%
Magnesio28 mgC7%
Fosforo65 mgC9%
Potassio180 mgC9%
Sodio2 mgC0%
Zinco0,5 mgC5%
Vitamine
Vitamina D0 µgC0%
Vitamina B120 µgC0%
Vitamina C44 mgC44%
Folati21 µgC10%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine8%
Grassi0%
Carboidrati3%
Fibre alimentari8%
Vitamina C44%
Folati10%
Fosforo9%
Potassio9%
Magnesio7%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Broccoli, al vapore (senza aggiunta di sale)+ 0,8 g− 0,2 g+ 17 kcal
vs Cavolini di Bruxelles, al vapore (senza aggiunta di sale)+ 0,5 g− 0,1 g+ 15 kcal
vs Fagiolini verdi, al vapore (senza agigunta di sale)+ 2,1 g+ 0,1 g+ 19 kcal
vs Piselli e carote, (conserva), riscaldati (senza aggiunta di sale)− 0,2 g− 0,3 g− 18 kcal
vs Spinaci alla panna, cotti+ 1,2 g− 3,5 g− 13 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale) ?
100 g di Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale) apportano 52 kcal, ovvero 219 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale) ?
100 g apportano 4,1 g di proteine, pari al 8 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale) ?
100 g contengono 0,3 g di grassi, di cui 0 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Taccole, al vapore (senza aggiunta di sale)» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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