Verdure
Capperi, sottaceto
Verdure cotte (incl. conserve)
38 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Capperi, sottaceto apportano 38 kcal (157 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Verdure cotte (incl. conserve)» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine2,2 g
4%
Grassi0,9 g
1%
Carboidrati3,5 g
1%
Fibre alimentari3,6 g
12%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 38 kcal (157 kJ)C | 2% |
| Proteine | 2,2 gE | 4% |
| Grassi | 0,9 gE | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 gE | 1% |
| di cui polinsaturi | 0,3 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 3,5 gE | 1% |
| di cui zuccheri | 0,4 gE | 0% |
| Fibre alimentari | 3,6 gE | 12% |
| Acqua | 83,9 gE | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 40 mgE | 5% |
| Ferro | 0,9 mgA | 6% |
| Magnesio | 33 mgE | 9% |
| Fosforo | 10 mgE | 1% |
| Potassio | 40 mgE | 2% |
| Sodio | 1’620 mgE | 68% |
| Zinco | 0,3 mgE | 3% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgE | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamina C | 4 mgE | 4% |
| Folati | 23 µgE | 12% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
