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Früchte

Apfelmus, gezuckert (Konserve)

Früchte gekocht (inkl. Konserven) 89 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Apfelmus, gezuckert (Konserve) liefern 89 kcal (379 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Früchte gekocht (inkl. Konserven)» (Familie «Früchte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Apfelmus, gezuckert (Konserve)

Das Wichtigste für 100 g

Protein0.3 g 1%
Fett0.3 g 0%
Kohlenhydrate20.5 g 8%
Ballaststoffe1.9 g 6%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie89 kcal (379 kJ)C4%
Protein0.3 gA1%
Fett0.3 gA0%
davon gesättigte Fettsäuren0.1 gA1%
davon mehrfach ungesättigte0.1 gAn. v.
davon Omega-3n. v.n. v.
Kohlenhydrate20.5 gA8%
davon Zucker20.4 gA23%
Ballaststoffe1.9 gA6%
Wasser76.5 gAn. v.
Alkohol0 gAn. v.
Mineralstoffe
Calcium4 mgA1%
Eisen0.2 mgA1%
Magnesium4 mgA1%
Phosphor8 mgA1%
Kalium97 mgA5%
Natrium4 mgA0%
Zink0.1 mgA1%
Vitamine
Vitamin D0 µgA0%
Vitamin B120 µgA0%
Vitamin C2 mgA2%
Folat6 µgA3%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein1%
Fett0%
Kohlenhydrate8%
Ballaststoffe6%
Kalium5%
Folat3%
Vitamin C2%
Eisen1%
Phosphor1%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Mirabelle, gedünstet, abgetropft (ohne Zugabe von Zucker)− 0.4 g+ 0.1 g+ 19 kcal
vs. Ananas in Sirup, Konserve, abgetropft− 0.2 g+ 0.2 g+ 19 kcal
vs. Birne in Sirup, Konserve, abgetropft− 0.1 g− 0.1 g+ 18 kcal
vs. Fruchtcocktail in Sirup, Konserve, abgetropft− 0.3 g+ 0.1 g+ 12 kcal
vs. Rhabarberkompott, gezuckert− 0.4 g+ 0.1 g+ 5 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Apfelmus, gezuckert (Konserve) ?
100 g Apfelmus, gezuckert (Konserve) liefern 89 kcal bzw. 379 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Apfelmus, gezuckert (Konserve) ?
100 g liefern 0.3 g Eiweiss, das sind 1 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Apfelmus, gezuckert (Konserve) ?
100 g enthalten 0.3 g Fett, davon 0.1 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Apfelmus, gezuckert (Konserve)» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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