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Süssigkeiten

Basler Leckerli

Guetzli 412 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Basler Leckerli liefern 412 kcal (1’740 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Kohlenhydrate (75 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Guetzli» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Basler Leckerli

Das Wichtigste für 100 g

Protein7.5 g 15%
Fett7.9 g 11%
Kohlenhydrate75 g 29%
Ballaststoffe2.8 g 9%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie412 kcal (1’740 kJ)C21%
Protein7.5 gC15%
Fett7.9 gC11%
davon gesättigte Fettsäuren0.7 gC3%
davon mehrfach ungesättigte1.9 gCn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate75 gC29%
davon Zucker52 gC58%
Ballaststoffe2.8 gC9%
Wasser7 gCn. v.
Alkohol0.8 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium51 mgC6%
Eisen1 mgC7%
Magnesium40 mgC11%
Phosphor98 mgC14%
Kalium180 mgC9%
Natrium3 mgC0%
Zink0.7 mgC7%
Vitamine
Vitamin D0 µgC0%
Vitamin B120 µgC0%
Vitamin C1 mgC1%
Folat11 µgC6%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein15%
Fett11%
Kohlenhydrate29%
Ballaststoffe9%
Phosphor14%
Magnesium11%
Kalium9%
Eisen7%
Zink7%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Amaretti (hart)− 1.3 g− 5.1 g− 52 kcal
vs. Löffelbiscuit− 4.7 g− 0.4 g− 1 kcal
vs. Schümliguetzli+ 3.3 g− 2 g− 32 kcal
vs. Petit Beurre, Vollkorn− 2.1 g− 4.8 g− 14 kcal
vs. Willisauer Ringli+ 2 g+ 7.3 g+ 32 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Basler Leckerli ?
100 g Basler Leckerli liefern 412 kcal bzw. 1’740 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Basler Leckerli ?
100 g liefern 7.5 g Eiweiss, das sind 15 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Basler Leckerli ?
100 g enthalten 7.9 g Fett, davon 0.7 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Basler Leckerli» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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