Gerichte
Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Sauce
Salate
95 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Sauce liefern 95 kcal (399 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Salate» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein1.7 g
3%
Fett3.8 g
5%
Kohlenhydrate12.7 g
5%
Ballaststoffe1.7 g
6%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 95 kcal (399 kJ)C | 5% |
| Protein | 1.7 gC | 3% |
| Fett | 3.8 gC | 5% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 gC | 2% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.1 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.3 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 12.7 gC | 5% |
| davon Zucker | 0.6 gC | 1% |
| Ballaststoffe | 1.7 gC | 6% |
| Wasser | 80.1 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 5 mgC | 1% |
| Eisen | 0.2 mgC | 1% |
| Magnesium | 19 mgC | 5% |
| Phosphor | 42 mgC | 6% |
| Kalium | 290 mgC | 14% |
| Natrium | 250 mgC | 10% |
| Zink | 0.2 mgC | 2% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgC | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamin C | 13 mgC | 13% |
| Folat | 11 µgC | 5% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
