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Fleisch- und Wurstwaren

Pantli

Rohwurstware 538 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Pantli liefern 538 kcal (2’220 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin B12 (3.6 µg), Fett (50 g) und Vitamin C (71 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Rohwurstware» (Familie «Fleisch- und Wurstwaren») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Pantli

Das Wichtigste für 100 g

Protein21.1 g 42%
Fett50 g 71%
Kohlenhydrate0.9 g 0%
Ballaststoffe0 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie538 kcal (2’220 kJ)C27%
Protein21.1 gC42%
Fett50 gC71%
davon gesättigte Fettsäuren19.5 gC98%
davon mehrfach ungesättigte4.3 gCn. v.
davon Omega-30.3 gCn. v.
Kohlenhydrate0.9 gC0%
davon Zucker0.9 gC1%
Ballaststoffe0 gC0%
Wasser28 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium5 mgC1%
Eisen1.6 mgC11%
Magnesium22 mgC6%
Phosphor180 mgC26%
Kalium340 mgC17%
Natrium1’600 mgC67%
Zink3.1 mgC31%
Vitamine
Vitamin D0 µgC0%
Vitamin B123.6 µgC145%
Vitamin C71 mgC71%
Folat3 µgC1%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein42%
Fett71%
Kohlenhydrate0%
Ballaststoffe0%
Vitamin B12145%
Vitamin C71%
Natrium67%
Zink31%
Phosphor26%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Saucisson, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)± 0 g+ 10.6 g+ 96 kcal
vs. Cotechino+ 3.9 g+ 7.7 g+ 88 kcal
vs. Rohwürste/Dauerwürste (Durchschnitt)− 1.1 g+ 10.8 g+ 95 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Pantli ?
100 g Pantli liefern 538 kcal bzw. 2’220 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Pantli ?
100 g liefern 21.1 g Eiweiss, das sind 42 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Pantli ?
100 g enthalten 50 g Fett, davon 19.5 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Pantli» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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