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Gerichte

Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet

Sonstige salzige 124 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet liefern 124 kcal (520 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige salzige» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet

Das Wichtigste für 100 g

Protein6.7 g 13%
Fett3.4 g 5%
Kohlenhydrate16.1 g 6%
Ballaststoffe1 g 3%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie124 kcal (520 kJ)C6%
Protein6.7 gC13%
Fett3.4 gC5%
davon gesättigte Fettsäuren0.8 gC4%
davon mehrfach ungesättigte0.6 gCn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate16.1 gC6%
davon Zucker3.2 gC4%
Ballaststoffe1 gC3%
Wasser73.1 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium24 mgC3%
Eisen0.5 mgC4%
Magnesium21 mgC6%
Phosphor89 mgC13%
Kalium180 mgC9%
Natrium320 mgC13%
Zink1.1 mgC11%
Vitamine
Vitamin D0 µgC0%
Vitamin B120.2 µgC10%
Vitamin C4 mgC4%
Folat7 µgC3%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein13%
Fett5%
Kohlenhydrate6%
Ballaststoffe3%
Natrium13%
Phosphor13%
Zink11%
Vitamin B1210%
Kalium9%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Zucchettischeiben, paniert, zubereitet+ 2.2 g− 2.2 g− 1 kcal
vs. Auberginenscheiben, paniert, zubereitet+ 2 g− 2.4 g− 12 kcal
vs. Kürbisscheiben, paniert, zubereitet+ 2 g− 2.4 g− 20 kcal
vs. Mehlomeletten mit Gemüsefüllung, zubereitet+ 1.4 g− 2.1 g− 20 kcal
vs. Mehlomeletten mit Schinken, zubereitet− 3 g− 1.7 g− 31 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet ?
100 g Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet liefern 124 kcal bzw. 520 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet ?
100 g liefern 6.7 g Eiweiss, das sind 13 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet ?
100 g enthalten 3.4 g Fett, davon 0.8 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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