Plats
Riz casimir de veau, préparé
Autres plats salés
124 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Riz casimir de veau, préparé apporte 124 kcal (520 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines6,7 g
13%
Lipides3,4 g
5%
Glucides16,1 g
6%
Fibres alimentaires1 g
3%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 124 kcal (520 kJ)C | 6% |
| Protéines | 6,7 gC | 13% |
| Lipides | 3,4 gC | 5% |
| dont acides gras saturés | 0,8 gC | 4% |
| dont polyinsaturés | 0,6 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 16,1 gC | 6% |
| dont sucres | 3,2 gC | 4% |
| Fibres alimentaires | 1 gC | 3% |
| Eau | 73,1 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 24 mgC | 3% |
| Fer | 0,5 mgC | 4% |
| Magnésium | 21 mgC | 6% |
| Phosphore | 89 mgC | 13% |
| Potassium | 180 mgC | 9% |
| Sodium | 320 mgC | 13% |
| Zinc | 1,1 mgC | 11% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgC | 0% |
| Vitamine B12 | 0,2 µgC | 10% |
| Vitamine C | 4 mgC | 4% |
| Folates | 7 µgC | 3% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
