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Riz casimir de veau, préparé vs Tranches d'aubergine, panées, préparées : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 124 kcal côté Riz casimir de veau, préparé, contre 136 kcal côté Tranches d'aubergine, panées, préparées, soit un écart de 12 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Riz casimir de veau, préparé

Autres plats salés100 g
Riz casimir de veau, préparé
Protéines6,7 g 6,7 g
Lipides3,4 g 3,4 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie124 kcal 124 kcal
Tranches d'aubergine, panées, préparées
Protéines4,7 g 4,7 g
Lipides5,8 g 5,8 g
Vitamine D0,4 µg 0,4 µg
Oméga-30,2 g 0,2 g
Énergie136 kcal 136 kcal
Teneur en vitamine D la plus élevée

Tranches d'aubergine, panées, préparées contiennent 0,4 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Riz casimir de veau, préparé contient 0,7 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Tranches d'aubergine, panées, préparées contiennent 13 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gRiz casimir de veau, préparéTranches d'aubergine, panées, préparées
Macronutriments
Énergie124 kcal136 kcal
Protéines6,7 g4,7 g
Lipides3,4 g5,8 g
dont acides gras saturés0,8 g0,7 g
dont polyinsaturés0,6 g0,9 g
dont oméga-30 g0,2 g
Glucides16,1 g14,6 g
dont sucres3,2 g2,7 g
Fibres alimentaires1 g3,1 g
Eau73,1 g72 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium24 mg23 mg
Fer0,5 mg0,6 mg
Magnésium21 mg17 mg
Phosphore89 mg60 mg
Potassium180 mg230 mg
Sodium320 mg62 mg
Zinc1,1 mg0,4 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0,4 µg
Vitamine B120,2 µg0,2 µg
Vitamine C4 mg1 mg
Folates7 µg19 µg