Plats
Rouleau de printemps, frit
Plats asiatiques
224 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Rouleau de printemps, frit apporte 224 kcal (938 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Plats asiatiques » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines6,5 g
13%
Lipides11,2 g
16%
Glucides23,1 g
9%
Fibres alimentaires2,5 g
8%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 224 kcal (938 kJ)C | 11% |
| Protéines | 6,5 gA | 13% |
| Lipides | 11,2 gA | 16% |
| dont acides gras saturés | 2,9 gA | 14% |
| dont polyinsaturés | 2,7 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 23,1 gA | 9% |
| dont sucres | 3 gA | 3% |
| Fibres alimentaires | 2,5 gA | 8% |
| Eau | 54,8 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 25 mgA | 3% |
| Fer | 0,9 mgA | 6% |
| Magnésium | 16 mgA | 4% |
| Phosphore | 67 mgA | 10% |
| Potassium | 160 mgA | 8% |
| Sodium | 610 mgA | 25% |
| Zinc | 0,6 mgA | 6% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | < 0,5 µgA | n. d. |
| Vitamine B12 | 0,2 µgA | 9% |
| Vitamine C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folates | 23 µgA | 12% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
