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Rouleau de printemps, frit vs Samosa, cuit au four : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 224 kcal côté Rouleau de printemps, frit, contre 353 kcal côté Samosa, cuit au four, soit un écart de 129 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Rouleau de printemps, frit

Plats asiatiques100 g
Rouleau de printemps, frit
Protéines6,5 g 6,5 g
Lipides11,2 g 11,2 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie224 kcal 224 kcal
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité

Samosa, cuit au four

Plats asiatiques100 g
Samosa, cuit au four
Protéines6,8 g 6,8 g
Lipides21 g 21 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie353 kcal 353 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Samosa, cuit au four contient 5,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Samosa, cuit au four contient 9,8 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Samosa, cuit au four contient 13 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gRouleau de printemps, fritSamosa, cuit au four
Macronutriments
Énergie224 kcal353 kcal
Protéines6,5 g6,8 g
Lipides11,2 g21 g
dont acides gras saturés2,9 g8 g
dont polyinsaturés2,7 g2,8 g
dont oméga-30,1 g0,1 g
Glucides23,1 g32,5 g
dont sucres3 g1,4 g
Fibres alimentaires2,5 g3,3 g
Eau54,8 g36,9 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium25 mg21 mg
Fer0,9 mg0,9 mg
Magnésium16 mg26 mg
Phosphore67 mg76 mg
Potassium160 mg210 mg
Sodium610 mg350 mg
Zinc0,6 mg0,7 mg
Vitamines
Vitamine D< 0,5 µg0 µg
Vitamine B120,2 µg0 µg
Vitamine C< 0,5 mg13 mg
Folates23 µg21 µg