Plats
Samosa, cuit au four
Plats asiatiques
353 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Samosa, cuit au four apporte 353 kcal (1 470 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (21 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Plats asiatiques » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines6,8 g
14%
Lipides21 g
30%
Glucides32,5 g
13%
Fibres alimentaires3,3 g
11%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 353 kcal (1 470 kJ)C | 18% |
| Protéines | 6,8 gC | 14% |
| Lipides | 21 gC | 30% |
| dont acides gras saturés | 8 gC | 40% |
| dont polyinsaturés | 2,8 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 32,5 gC | 13% |
| dont sucres | 1,4 gC | 2% |
| Fibres alimentaires | 3,3 gC | 11% |
| Eau | 36,9 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 21 mgC | 3% |
| Fer | 0,9 mgC | 6% |
| Magnésium | 26 mgC | 7% |
| Phosphore | 76 mgC | 11% |
| Potassium | 210 mgC | 11% |
| Sodium | 350 mgC | 15% |
| Zinc | 0,7 mgC | 7% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgC | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamine C | 13 mgC | 13% |
| Folates | 21 µgC | 11% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
