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Samosa, cuit au four vs Samosa, frit : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 353 kcal côté Samosa, cuit au four, contre 382 kcal côté Samosa, frit, soit un écart de 29 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Samosa, cuit au four

Plats asiatiques100 g

Protéines6,8 g 6,8 g

Lipides21 g 21 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie353 kcal 353 kcal

Protéines+0,4 g

Lipides−4,3 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,2 g

Énergie−29 kcal

Samosa, frit

Plats asiatiques100 g

Protéines6,4 g 6,4 g

Lipides25,3 g 25,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie382 kcal 382 kcal

Teneur en lipides la plus élevée

Samosa, frit contient 4,3 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en énergie la plus élevée

Samosa, frit contient 29 kcal d’énergie de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Samosa, cuit au four contient 0,1 mg de zinc de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Samosa, cuit au four	Samosa, frit
Macronutriments
Énergie	353 kcal	382 kcal
Protéines	6,8 g	6,4 g
Lipides	21 g	25,3 g
dont acides gras saturés	8 g	7,9 g
dont polyinsaturés	2,8 g	3,3 g
dont oméga-3	0,1 g	0,3 g
Glucides	32,5 g	30,6 g
dont sucres	1,4 g	1,3 g
Fibres alimentaires	3,3 g	3,1 g
Eau	36,9 g	35 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	21 mg	20 mg
Fer	0,9 mg	0,9 mg
Magnésium	26 mg	25 mg
Phosphore	76 mg	72 mg
Potassium	210 mg	200 mg
Sodium	350 mg	330 mg
Zinc	0,7 mg	0,6 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	13 mg	12 mg
Folates	21 µg	20 µg

Samosa, cuit au four vs Samosa, frit : comparaison nutritionnelle

Samosa, cuit au four

Samosa, frit

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