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Gerichte

Frühlingsrolle, frittiert

Asiatische Gerichte 224 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Frühlingsrolle, frittiert liefern 224 kcal (938 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Asiatische Gerichte» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Frühlingsrolle, frittiert

Das Wichtigste für 100 g

Protein6.5 g 13%
Fett11.2 g 16%
Kohlenhydrate23.1 g 9%
Ballaststoffe2.5 g 8%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie224 kcal (938 kJ)C11%
Protein6.5 gA13%
Fett11.2 gA16%
davon gesättigte Fettsäuren2.9 gA14%
davon mehrfach ungesättigte2.7 gAn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate23.1 gA9%
davon Zucker3 gA3%
Ballaststoffe2.5 gA8%
Wasser54.8 gAn. v.
Alkohol0 gAn. v.
Mineralstoffe
Calcium25 mgA3%
Eisen0.9 mgA6%
Magnesium16 mgA4%
Phosphor67 mgA10%
Kalium160 mgA8%
Natrium610 mgA25%
Zink0.6 mgA6%
Vitamine
Vitamin D< 0,5 µgAn. v.
Vitamin B120.2 µgA9%
Vitamin C< 0,5 mgAn. v.
Folat23 µgA12%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein13%
Fett16%
Kohlenhydrate9%
Ballaststoffe8%
Natrium25%
Folat12%
Phosphor10%
Vitamin B129%
Kalium8%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Nasi Goreng, zubereitet− 4.3 g+ 9.4 g+ 99 kcal
vs. Samosa, gebacken− 0.3 g− 9.8 g− 129 kcal
vs. Bami Goreng, zubereitet− 7 g+ 8.8 g+ 94 kcal
vs. Falafel, frittiert (in HOLL Rapsöl frittiert)− 1.9 g+ 3.3 g− 5 kcal
vs. Samosa, frittiert+ 0.1 g− 14.1 g− 158 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Frühlingsrolle, frittiert ?
100 g Frühlingsrolle, frittiert liefern 224 kcal bzw. 938 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Frühlingsrolle, frittiert ?
100 g liefern 6.5 g Eiweiss, das sind 13 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Frühlingsrolle, frittiert ?
100 g enthalten 11.2 g Fett, davon 2.9 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Frühlingsrolle, frittiert» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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